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Mostrando postagens de julho, 2015

Canudinho de Doce de Leite

Olá meninas!! em parceria com a  Portão de Cambuí  hoje eu vim mostrar pra vocês uma receita super fácil e deliciosa!!                                                                                                Receita: •leve ao fogo uma panela com- 2 xícaras de água 2 colheres de manteiga 1 pitada de sal •quando ferver ,apague o fogo e coloque- 2 e meia xícara de farinha de trigo. •mexa bem até virar uma bola e desgrudar da panela. •"para dourar"- Fritar em óleo bem quente no máximo 3 canudinhos.depois de frio passe no açúcar de confeiteiro. •"recheio"- De sua preferência (doce de leite,brigadeiro,chocolate etc) no meu caso eu fiz com doce de leite e ficou delicioso. visitem o site da Portão de Cambuí  AQUI   e conheçam toda linha de produtos. Meninas eu espero que vocês tenham gostado dessa receita,um super beijo e qualquer dúvida deixem nos comentários!!

Parceria - Portão de Cambuí + Produtos Recebidos

Olá meninas!! Estou aqui para apresenta a Portão de Cambuí, a mais nova empresa parceira do Blog. Vocês já conhecem?? Então confiram comigo um pouco da história da empresa e os produtos (deliciosos) que eu recebi.   HISTÓRIA:   Tudo começou com um tacho de cobre de 30 litros ainda na década de 1960. O casal José Ferreira Salles e esposa produziam deliciosos doces-de-leite e pés-de-moleque naquele tacho para vender na pequena cidade mineira de Cambuí. O sabor inconfundível e o cuidado na produção tornaram o doce reconhecido nas redondezas e isso fez a empresa crescer. Mesmo adotando modernas técnicas industriais, os produtos Portão de Cambuí mantêm ainda hoje a tradição da produção artesanal. A receita familiar e a preocupação com a qualidade dão aos doces um sabor único, feito com amor e carinho. Ao saborear o melhor doce de leite de Minas Gerais nos remetemos à infância e aos momentos felizes que estão guardados na memória. No site da empresa tem um vídeo mostrando

PÃO DE QUEIJO

Olá meus amores, tudo bem??? Hoje vou ensinar para vocês uma Receitinha de Pão de Queijo muito simples e fácil de fazer.  Ela é sucesso aqui em casa! Tenho certeza que vão amar!  Beijão ♥                                                         Receita Pão de Queijo •1/2 xícara de água •1/3 xícara de óleo •1/3 xícara de leite •1 colher de chá de sal (e mais uma pitada) •1 xícara de polvilho doce •1 xícara de polvilho azedo •1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado •2 ovos batidos Modo de preparo: 1.Aqueça o forno a 190 graus C. 2.Peneire os polvilhos numa tigela. Se for usar a batedeira use a tigea da batedeira. 3.Leve o óleo, a água, o leite e o sal ao fogo alto. Quando ferver remova do fogo, jogue imediatamente sobre os polvilhos e mexa até ficar homogêneo. Deixe descansar por 10 a 15 minutos. OBS: Para essa etapa, se utilizar batedeira, recomendo usar o batedor de gancho para massa de pão na velocidade 2. 4.Adicione o queijo e os ovos batidos à massa e misture até que

RECEITA DE PUDIM DE PÃO!

                                                           Pudim de Pão Tempo de preparo: 50 minutos Receita para 6 pessoas ¼ (chá) de cravos em pó ½ (chá) de canela 2 (sopa) de manteiga 1 de creme de leite 1/3 de açúcar 4 ovos, as claras separadas das gemas 3 fatias de pão  1 pitada de sal Colocar 1 fatia de pão por vez no liquidificador, bater e despejar o pão numa vasilha à parte, até completar 1 e ¼ de xícara. Colocar no copo do liquidificador as gemas, o açúcar, o creme de leite, os cravos, a canela, a manteiga e o sal. Tampar e ligar em alta velocidade até a mistura ficar uniforme. Numa tigela, bater as claras em neve e juntar com as migalhas a mistura no liquidificador. Untar uma forma de pudim e colocar a mistura. Assar em forno quente durante 40 minutos. Servir quente, com creme chantilly.

"Rocambole de morango"

8 ovos-8 colheres(sopa) açúcar-8 colheres(sopa) de farinha de trigo Bata as claras em neve firme, junte as gemas e o açúcar e continue batendo mais um pouco.Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha e o fermento.Ponha em assadeira grande untada e enfarinhada.Coloque para assar (assa rápido).Desenforme em um pano de prato seco, só polvilhado de açúcar.Enrole imediatamente junto com o pano e deixe esfriar.Enquanto isso faça o recheio. Recheio:Coloque 4 claras em uma xícara e meça o dobro em açúcar (ex: 1/2 xícara de clara, 1 de açúcar).Leve ao microondas ou banho maria até esquentar (sem ferver).Bata em velocidade alta.Temos aí o tradicional "Marshmallow".Agora bata separado,200 grs de manteiga, 2 colheres de leite em pó (sem água) e 1 colher (café) de baunilha.Vá juntando o Marshmallow e batendo mais um pouco. Quando o rocambole estiver frio,desenrole, regue com xarope de morango, espalhe o creme e morangos picados.Enrole novamente e cubra com o restante creme,

Canelone com Molho Branco e Bolonhesa

                                               INGREDIENTES: 12 tiras de massa para canelone ou lasanha 12 fatias de presunto 12 fatias de mussarela 2 molhos de tomate 1/2 cebola ralada 3 dentes de alho amassados 50g de quejo parmesão ralado 100ml de leite Sal à gosto Azeite á gosto PREPARO MOLHO: Em uma panela coloque o azeite, doure o alho e a cebola. Acrescente o molho de tomate e a carne moída deixe ferver em fogo baixo, acrescente o leite e o sal. Deixe apurar. PREPARO CANELONES: Coloque uma fatia da massa, uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela, enrole bem apertado. Repita com as outras fatias. MONTAGEM: Em um recipiente coloque uma parte do molho, sobre o molho coloque os canelones e cubra com o restante do molho, leve ao forno por aproximadamente 15 minutos em fogo alto.

Torta de Bombom

                                10 bombons "sonho de valsa" 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara de leite  1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de maisena 6 colheres (sopa) de chocolate em pó chocolate granulado 1 œ colheres (sopa) de açúcar Modo de fazer: Faça um creme com as gemas e o leite condensado, o leite e a maisena. Pique os bombons e acrescente ao nescau um pouco de leite. Bata as claras em neve com açúcar e junte o creme de leite. Por cima coloque chocolate granulado ou palitos de chocolate ou chocolate em barra em fatias "fica bonito"