INGREDIENTES CALDA 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água PUDIM 1 xícara (chá) de tapioca granulada 1 xícara (chá) de coco ralado fresco 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga com sal 1 l de leite fervente 1 lata lata de leite condensado 1 pitada de sal 4 ovos MODO DE PREPARO CALDA Numa panela coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até derreter e ficar com cor de caramelo Adicione 1 xícara (chá) de água e deixe no fogo até dissolver todo o açúcar Retire do fogo, transfira para uma forma de pudim (25 cm de diâmetro X 10 cm de altura) espalhando bem e reserve PUDIM Numa tigela misture1 xicara (chá) de tapioca granulada, 1 ½ xícara (chá) de coco ralado fresco, 1 xicara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga com sal Adicione 1 litro de leite fervente, misture cubra com um pano grosso e deixe descansar por cerca de 6 horas Em seguida adicione 1 lata de leite condensado, 4 ovos e misture bem Transfira a mistura para a forma de pudim caramelada...