Arroz de forno

Oi queridos!  Como estão?

minha família se reuniu aqui em casa hoje =) E como não poderia ser diferente, muita comida gostosa =)

A receita de hoje é  arroz de forno que fiz para o almoço.

Vamos aos ingredientes:

Ingredientes

1 xícara de Arroz (de preferência aquele que sobrou do almoço hehe)

150g de Seleta de legumes

100g de Champignom

200g de Linguiça

100g de Queijo branco

Cheiro verde

Pimentão

50g de Queijo ralado

1 caixa de Creme de leite

1 colher de sopa bem cheia de Requeijão

1 Ovo

Sal

Como fazer:

Junte o arroz, a seleta de legumes (já cozida), o champignom, a linguiça, o queijo branco, o cheiro verde e o pimentão em uma vasilha grande. Misture bem. Reserve.

Sólidos

Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o ovo, o queijo ralado e uma pitada de sal.

Unte uma forma de vidro (é importante que seja de vidro para que você possa acompanhar o cozimento) somente com margarina. Despeje a parte sólida e em seguida a líquida.

Pronto para ir ao forno

Leve ao forno alto por cerca de 45 minutos. Lembre-se: monitore. Cada forno é um forno =) Está pronto quando estiver bronzeadinho, assim ó:

Prontinho

Agora é só servir e nem precisa de mais nenhum acompanhamento =)

Você pode substituir a linguiça por salsicha, frango, carne… qualquer coisa.

As minhas receitas são bem: “Faça com o que você tiver em casa” =)

Essas quantidades rendem 4 porções.

Bom apetite pra vocês!!